书中人物
抢先试读
眼下尽管看起来是郝东他们占了上风,但归根结底,这里终究是茹家的主场。郝东几个实际上也没指望能争取到多大的利益,茹舜英能同意合作,已经算是不错的进展。 自然,前提条件是他们务必看守的严密一些,不能让她有逃走的可能。 一旦茹舜英跑了,可以想见再想要找差不多的机会会是多么的艰难。 故而带着茹舜英往外走的时候,二狗他们算是花了相当的心思。不仅手铐什么的都用上了,甚至还翻出来肌肉松弛剂也给她用上了。 更麻烦一些的是茹舜华的尸体,然而茹舜英他们把尸体运到这里的时候也有专门的车子,原样来再…
摘自「55. 荷香甲鱼和莼菜鱼羹」
先把甲鱼翻成肚皮朝天,这东西就会自己想办法再翻回到。乌龟甲鱼翻身,都是用脑袋顶地面,让自己翻转,故而脖子自只是然就会露出来。郝东用根筷子在那甲鱼的脑袋那里戳了戳,这种东西很凶悍,一口就咬住了筷子。郝东把筷子往外拉,直接就把甲鱼头往外带了出来。接着手起刀落,干净利索的斩首。切掉了头,要抓紧时间往外控血。否则血若是积住了,味道会十分腥,让人无法下咽。等血控差不多,用刀在肚子上划十字口,淘空内脏,把胆囊留下,别的丢弃。宰杀前郝东就在烧开水,杀完水也开了,甲鱼直接丢到锅里滚。
摘自「6. 想办法犒劳自己吧!」
二狗:“是难吃,可以此处的条件,也就只能这样了。”郝东:“胡说!条件再差东西也能做的好吃。就刚才那猪肉,纯粹是手艺问题!比如里头我能尝出来其实有类似沙茶酱的味道,另外此处辣椒和盐巴肯定不缺,油也当有。有这些,野猪肉再好好的处理,就算是简单的肉串也能让你吃的恨不得舌头一起吞下去。”听郝东这话,二狗眼神都直了,他信郝东的手艺,若是对方说能做出好吃的让他恨不得吞舌头的菜,那么就一定能做成。故而这会儿他脑子里已经转开了,踅摸着怎么才能从那些村民手里抠出肉和调料来,而且还有油。这里的油是村民自己种自己轧的菜籽油,生的他见过,那味道,扑鼻的香。
摘自「69. 下一站」
大约是他肉痛的表现实在太明显,上车之后二狗就鼓励他先尝尝:“吃吃看,外卖,其实这件价格还算可以接受。”戚绝不用二狗说,早就很自觉的拿出一份打包的排骨开啃,车子里顿时飘满了浓香。郝东闻的也有些馋,既然二狗都这么说了,他也不客气,拿出一次性筷子,夹了一块就往嘴里送。酱排骨最重要的就是炖的火候,毫无疑问,这点上做工是相当的地道。再加上这酱排骨的选料也还算地道,肉是猪身上的草排,也就是小排。每块的大小都接近,四五公分的长度,骨头上附着厚厚的肉。之所以要选用小排,是由于这种生长在骨头边的肉是最嫩的,做好之后里头饱含汤汁,口感绝非普通五花肉可比。


























