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不理会张广，单说我们的赵飞同学步履蹒跚的提着一口袋粮食朝着外面走去。边走嘴里还不忿的叨咕着何。
迈出作坊的大门，赵飞将手中的口袋放了下来，活动了一下手腕。又回头瞅了一眼，独自愤恨的开口道：「等着吧，我一定会让你后悔的。不就是酿酒么！」感觉手上恢复了一丝力气，赵飞便又一次提起口袋，朝着自己小屋走去。
来到小屋，将口袋在床头。赵飞并未着急先做些何。而是先坐在床上恢复了一下体力，然后回想了一下，自己此日的所见。虽然赵飞觉得酿酒十分简单，可是为了不在张广面前丢人，故而赵飞还是要做些准备。想来想去，觉着很是无情，赵飞便翻身下床，向外院走去，
酒坊之中，张保在柜台真算着何，而李进则是自忙自的。身边没有赵飞，张保总觉着少了些何，故而多少有些心不在焉。
赵飞由外院出来，正好瞧见张保此时正心不在焉。便开头条小道：「掌柜的为何如此心不在焉，莫不是在想些何？」
茫然听到赵飞的声音，张保先是一愣，然后有觉着不太可能，扭头看去，便发现果真是赵飞嬉笑的站在那儿。「你不是去学酿酒了。怎的此时就回到了？」
「以我的聪明才智，区区酿酒何足挂齿，当然学成归来了。」赵飞洋洋自得的说道。嘴角略微上翘，显得极为的得意。
「是么？」张保疑惑的看着赵飞，不知道赵飞到底是否是真的。
「这是自然。掌柜的莫不是信不过我？」赵飞嘴硬的说道。
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张保指着赵飞，含笑道：「你小子一定是不够谦虚，惹恼了张监工，而被人家轰了出来吧。」
见张保识破了自己，赵飞羞涩的低了下头。「这件……这件……」
「哈哈。」看见赵飞窘迫的样子，张保忍不住哈哈大笑。「算了，你的孝心掌柜的早就知晓，此事就此作罢，你就好好的跟我学习做生意吧。」
「还望掌柜的给我个机会。」赵飞抬手对张保开口道。
「为何？」张保疑惑的追问道。
「我于那监工张广打了赌，赌我能不能独自酿出美酒而来。」赵飞对张保说道。
「你答应了？」张保急忙发问道。
谁也没有料到会是这样的结果。
「这是自然！为何不答应。」赵飞疑惑的开口道。
「你不知晓，那监工张广可是容易对付的人。」见赵飞身处迷惑之中，张保便对赵飞开口道。「你却是被他那粗犷的身形所迷惑，要清楚此人粗中有细，其心思之细腻，还远在我之上！他提出对赌，便是心中有了决断。断定你必输无疑。」
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「什么？」听完张保的话，赵飞失声的说了出来。而后便陷入沉思之中。越想赵飞越是心惊。自己也算是见过一丝市面，怎会被一人几句话便变成这样。若是此人真是一介武夫，又怎会做到一个监工的位置。虽说武艺是一方面，可是为人也是另一方面。
「要不我去与他求情，你们直接便取消了这次对赌吧！」张保担忧的说道。
「那怎样能够。」赵飞摇了摇头，露出了一丝坚定的神情。「虽说那张广心思细腻，但我也不是白给的，他怎样就断定我必输无疑？酿酒的工序，我已经了然于胸。未必就没有出路。」
「可是……」张保还想说些什么，赵飞便打断道：「掌柜的，你要给我一丝信心！难道你认为我便如此不堪必输无疑了么？」
张保心想也是，便不在多说什么。「既然你心中已有决断，那边自己看着办吧。一切尽力变好。」
感受到了张保的关爱之心，赵飞感动的微微颔首，「掌柜的您放心，我心里有数。」
「那用不用帮你些何。」张保还是不是很放心，又对赵飞追问道。
「不用！」赵飞摇了摇头，然后对张保说：「我既答应张监工独自一人，那我就独自一人。掌柜的，我就先下去准备了！」
「嗯。」张保点头答应道。
此刻的寂静反而让人有些不安。
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拜别了张保，赵飞又回到了自己的小屋。打开张广给他的口袋，赵飞向里面看去。袋子里没有何多余的东西，若干上好的小麦，还有个个块状的东西。赵飞伸手进去，将那其中块拿了出来，详细的打量了一下。
「这便是酒曲吧。」注视着眼前的东西，赵飞暗自嘀咕道。将酒曲放在同时，又抓出了一把小麦，详细的检查了一遍。发现并没有什么问题。不过也是，张广那人心思细腻，但是却也不可能做出这等小人的行径，对于张广的人品，赵飞还是能相信的。
气氛瞬间变得紧张起来。
「既然你认为我不可能完成，那我便完成给你看，到你到时候有何话说。」打定主意，赵飞便开始忙碌起来。首先赵飞需要做的便是找一个酒坛方便其酿酒，俗话说于立奇功必先利其器。完事都要有个还开始。
「酒坛？酒坛？去哪儿找坛子呢？对了……」赵飞灵光一闪，想到了一人不错的坛子，急急忙忙的跑了出去，而后没一会便抱着一个坛子在此回到了屋中。而怀中这件坛子便是哪天他与张保狂饮的那坛十年陈酿的坛子。
选好了坛子，赵飞便提起口袋朝着厨房走去。来到厨房门外，探身向里面望去，发现里面空无一人。此时正处于当不当正不正的时辰，故而厨房空荡荡的，并没有什么人。「如此甚好！」看到厨房没人，赵飞拍了拍自己的胸脯，便放心大胆的走了进去。如此小心翼翼，生怕有人打搅。
提着口袋来到灶台旁边，将口袋放置一旁，赵飞便开始忙碌了起来。首先抱了若干柴火，然后有往锅里提水，寻了蒸笼放于锅上。最后又将自己那一口袋的粮食洗了个干干净净。一切准备就绪，赵飞擦了擦额头上的汗水，心里还是蛮高兴的。小心翼翼的将洗好的粮食放于蒸笼之上，盖好盖子，赵飞便点着柴火。火焰一点点旺盛了起来，将赵飞苍白的小脸映的通红，看着灶膛中那越来越旺盛的火焰，赵飞的心情也越来越愉悦。
「这有什么，没有人帮助我一样能行。」赵飞得意的嘀咕道。此时的赵飞早就在幻想，自己抱着自酿的美酒出现在张广的面前，张广是如何的神情。念及这儿，赵飞便不由自主笑了出来。
赵飞并不清楚张广对自己的评价，向来还在幻想张广输给自己后的情景。不一会，蒸笼之中已经开始冒出死死的白雾，一丝粮食的香甜也顺着蒸笼的缝隙飘了出来。赵飞贪婪的吸了又吸，感觉一阵的神清气爽。
而此时此刻，张广却一脸笑意的在赵飞后方不远处盯着赵飞。看的赵飞那一丝不苟的艹作，张广不由自主暗自点头。虽说这小子有些骄傲，但是不失为一块美玉。又看了一会儿，张广自感无趣，便扭身离去。
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「应该差不多了。」问道粮食是香味，赵飞暗自点头开口道。小心翼翼的将蒸笼取了下来，打开盖子，一片水化的白雾迎面扑了上来。待白雾散去，看着那晶莹剔透的米粒，赵飞不由得口中生津，忍不住狂吞这口水。心里不停的告诫自己，淡定要淡定，这是自己留着酿酒的。未定了一下心情，赵飞小心翼翼的拿着蒸笼来到了院中，将蒸笼放在院中，赵飞又跑回厨房，将几块酒曲去了出来。
缓慢地的将酒曲弄碎，学着他在酒坊瞧见的动作，将弄碎的酒曲跟蒸熟的粮食搅拌在了一起。赵飞动作甚是详细，也十分的用心。「这样就当差不多了。」经过多次的搅拌，赵飞自认为已经搅拌的极为均匀了。然后又转身回屋，将那个开始用来装粮食袋子取了出来，又小心翼翼的将搅拌好酒曲的粮食收进去。封好口袋，将一切收拾好，赵飞便提着口袋回自己的小屋去了。
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