书中人物
抢先试读
新书《美食从绿皮火车厨神开始》已发布,敬请支持,谢谢大家! 路上的美食,路上的故事,路上的风景。 穿越到平行世界的周州成了一列绿皮火车上的厨师。 这件世界有炒鸡蛋,却没有溜黄菜。 有铁锅炖大鹅,却没有地锅鸡。 有鱼香肉丝,却没有宫保鸡丁。 有煎饼果子,却没有狗不理。 有肉夹馍,却没有油泼面。 有烧鸭烧鸡烧鹅,有各种烤肉,却没有清酱肉、没有各种卤菜...... 《我是勤行第一人》新书《美食从绿皮火车厨神开始》已发布,敬请支持,有劳大家! 此时正手打中,请稍等片刻, 内容更新后,请…
摘自「第九十二章 厨师手中针」
粗浑豪放的男中音以最简单的节奏唱响了这场收获战,跟着是一群或高亢、或低昂的声线跟着嗷嗷直叫,惊起了许多栖息在这里的鸟儿。十若干个或穿着齐腰水裤,或干脆就只穿条四边裤的精壮汉子唱着号子,扑扑棱棱下了水。别看这阿姐湖中只有十几亩藕田,藕这东西盘根错节,入泥极深,要是统统起出来数量也是十分可观的,算是村里老少爷们儿的一项额外收入。有了这些藕,家里的小子婆娘就可以换上崭新的衣服,家里的老人也就有了钱吃点好的补品,大山内的汉子就是这么简单质朴,让家里的女人过上好日子、让老人能够安享晚年,他们才能够直起腰杆儿来成为真正的爷们儿!
摘自「575 华夏国菜(大结局)」
胡神厨笑着接口道:“但是最后不得不承认,这还是一份炒饭。由于那些具有地域色彩的味道,尽管有,却如风过林间,享受过了也就过了,而且层次分明,绝不胡混。吃到最后,炒饭特有的口感和浓浓的米香还是会占据我们的口腔。“我在鸡背处,吃出了手抓羊肉的感觉,微膻过后,却是满口清香......”易知鱼瞪圆眸子转头看向台上,忽然大声道:“那三十几锅高汤......恍然大悟了,我恍然大悟了!”“真是巧妙啊,汤在饭中,保留了特殊的味道,却因为米饭上硬后被迅速爆炒,在米粒表面形成了隔离层,并不会被这些高汤完全同化,这样就可以在保留‘各地’风味的基础上,还保留了炒饭应有的味道!
摘自「第七十七章 远在天边 近在眼前」
“嗯,这卤煮火烧确实不错,好吃!可是第二天就难了啊,是应该继续吃卤煮、还是吃鸡蛋饼,又或者是狗不理呢?”发现自己说漏了嘴,古亚楠仍是八风不动、一脸的淡然,不经间就扯开了话题:“算了,大不了第二天我掷硬币决定。对了,馨馨你是内行,帮我分析下这次酒店考评有没有太大风险吧?万一酒店被降级,我可就何面子都没有了。”我们酒店有八大菜系:鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽,苏厨有我和师兄坐镇你是不用挂念的,川厨粤厨素来是我们的强项,就是在整个苏省我们的川菜和粤菜也能排进前三甲,所以‘三巨头’也不会轻易对他们下手。


























