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◆ 第18章 赚外快咯

重回年代:从国营饭店开始 · 笋丁豆腐包
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对于沟子村的村民来说,今天张家这场酒席,算是风风光光大办一场了。
尤其是那三道荤菜,梅干菜扣肉,四喜丸子,红烧肉。
用他们的话来说,那就是好吃的舌头都要咬掉。
真是奇了怪了。
同样是肉,咋大师傅手里做出来瘦肉,韧而不柴;肥肉,油而不腻。
但是他们做出来的肉,肥肉吃多了肚子里翻江倒海,瘦肉则是硌牙得很,跟硬疙瘩似的。
谁家能有这么一个女婿,那岂不是不愁吃喝了?
经过这次的大席,苏师傅的名声也算是传出去了。
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张利民今天晚上算是吃的满嘴流油。
他本来还觉着,镇上国营饭店里,李根的招牌——红烧肉,还算是一绝。
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但没念及,苏清风这一手红烧肉简直给他打开了新世界。
他嘴刁,不爱吃肥肉,就算是吃此日的梅干菜扣肉时,也特意夹肥肉少的那块。
但是在吃红烧肉的时候,全然不是这样!
软软嫩嫩,小火炖的跟豆腐一样,入口即化的肥肉,一下子跃过瘦肉,成了他的心头好。
旁边的新媳妇见满桌都胡吃海喝的样子,皱了皱眉头,像是有点嫌弃,但闻着空气中的香味又有些心动。
只是还不等她动筷子,就见咔咔几下,酒席上的餐盘早就空了。
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张利民见她这样,有些不舍地分出碗里一半的肉,唠唠叨叨起来:
谁也没有料到会是这样的结果。
「下次吃饭机灵点,菜都是靠抢的,还想着别人来喂你呢?就你这样,坐小孩那桌都抢不到菜吃。」
新媳妇脸色一黑,低下头暗暗磨牙。
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张利民,你晚上等着!
随着热菜上齐,酒席也逐渐接近尾声。
苏清风饿的前胸贴后背,带上一群帮厨,热热闹闹地在单独留出的饭台面上吃起来。
饭桌上,还有不少人在不着痕迹打听着苏清风的来历。
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只是聊了一会,这群不好糊弄的大娘就发现,苏清风年纪尽管小,但是含糊其辞的本事,还是一套一套的。
等到吃的差不多了,陈美兰也进入来。
她的脸庞上满是笑意,两颊红扑扑的,看起来喜气洋洋。
见到苏清风的时候,更是好话说个不停。
借着说话的空挡,她悄悄塞给苏清风几张毛票。
此刻的寂静反而让人有些不安。
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苏清风佯装推拒了一下,就顺理成章地塞回兜里。
他刚刚不经意瞅了眼,不多不少,正好十块。
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气氛瞬间变得紧张起来。
在这年头,普通工人的工资也就二十五六的情况下,办一次大席赚的钱,几乎能够抵得上小半个月的工资。
难怪别人说,厨师吃香。
正当他和黎景收拾完,准备回到苏家村的时候,一個意想不到的人,蓦然出现在他们面前。
「张利民,你这时候不陪着老婆,找我们干啥?」
黎景注视着张利民,感觉就像是在看个傻子:「娶媳妇可不是你这么娶的。」
张利民想到刚才新房里面,新媳妇挑三拣四,一会嫌弃地面上黑黝黝的不干净,一会嫌弃炕上有灰尘。
被她这一通嫌弃,就算心中有再多的兴奋和旖旎,也都消失的无影无踪。
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但张利民最终只是苦笑一声,没说何,换了个话题。
「苏师傅,你会做酱吗?」
「辣椒酱、黄豆酱、鸡蛋酱我都会,伱问这件干何?」
苏清风心中有些疑惑。
张利民搓了搓手,带着苏清风去了一个小角落,压低声线道:
「苏师傅,你也知道,咱们开长途的司机,注视着是风光,但是经常开车在外,有时候连饭都只能对付一口。」
「你手艺又好,所以我想问问你能不能做些酱,到时候咱们吃饭、蘸馒头的时候,也能有滋有味一点。」
「当然了,咱们……也不白要你的酱。」
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说到最后一句的时候,张利民冲苏清风挑挑眉,露出心照不宣的笑容。
看来又是一笔外快。
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苏清风家里倒是藏了一瓶虾酱,但是那玩意不仅量少麻烦,发酵起来还要一个月,显然不能够大批量的供应。
辣椒酱倒是个不错的选择。
长途司机在开车途中,经常容易打瞌睡,中途吃饭的时候,蘸点辣椒酱,倒是个不错的选择。
苏清风心里想着,也就把这话说出来了。
张利民眼神一下子就亮了,辣椒酱醒神、驱寒,还万分下饭。
唯一要挂念的是,苏清风年纪轻,能不能做出好吃的辣椒酱。
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不过张利民的这点担忧,在瞧见苏清风明亮的双眼时,就不自觉地淡了下去。
他掏出两块钱,塞到苏清风手里,「这算定金,你先做个三四瓶试试。」
苏清风也不故作推辞了。
在张利民这种成了精的狐狸面前,没必要玩何聊斋。
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生意嘛,大家还是算的清楚点比较好。
窗外的天色在不知不觉中暗了下来。
告别张家后,苏清风带着黎景往另一条大路走去。
张利民看得有点惊奇,在他眼里,黎景看天看地,谁也瞧不上。
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没念及下乡没几天,居然和苏清风混得这么熟了。
回家的路上,苏清风看到面板再度刷新。
【完成支线任务,奖励技能:金舌头】
……
此刻。
国营饭店内。
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林明亮心中忐忑不安。
脸上隐隐有豆大的汗珠落下。
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只因那天傍晚,来买红烧肉的干部,又来了!
不仅如此,那干部还喜笑颜开地带着老娘,特地跑到国营饭店来。
老太太年纪大了,儿孙绕膝下,也没何大富大贵的执念,唯一的念头,就是想吃口好的。
一念及那天晚上的红烧肉,她就忍不住夸起来,「李师傅啊,你这红烧肉越做越好吃了,我上次吃了一次,再尝别人做的,根本就吃不下。这不,特意跑到你这儿来吃了。」
李根只清楚那天夜间苏清风做了一锅红烧肉,但没料想到,老太太那么巧,刚好吃了苏清风做的红烧肉。
他还心里美滋滋的,以为自己的厨艺真的有所进步。
林明亮切菜的手都有点抖。
师傅越高兴,要是待会发现,红烧肉不是师傅做的,那他岂不是死的更惨?
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他心中犹豫至极,现在不说,待会就惨了。
可是现在说了,岂不是当面打师傅的脸,承认师傅的手艺不如新来的小苏师傅?
他偷偷瞄了一眼,已经开始认真切花刀的师傅,重重叹了口气。
唉!
这算啥?
神仙打架,凡人遭殃?
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