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◆ 第27章 农村的智慧

重生火红岁月,我在空间里种田 · 闲庭数蚂蚁
罗旋的新「房子」,盖在远离人家的地方,前后左右都没有邻居。
6生产队的地界上,到处都有空坝、山坳,可供罗旋搭建窝棚。
队长彭志坤一开始,是准备让罗旋把竹屋,搭建在社员居住的比较密集的地方。
这样大家彼此之间,也好有个照应。
但罗旋并不喜欢和他们扎堆。
况且罗旋也不担心自己的安全:这个时期,真的是可以做到「路不拾遗、夜不闭户」的。
——路上没纸片、没狗屎,大家捡无可捡。
农村的社员们都拿篾片擦屁股,要是路上能够捡到一张纸的话,至少自己屁股会少受一回罪。
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揉吧揉吧,作业本上的纸,又不是不能用...
(不准问作业本擦屁股的细节,更不准问感受...比篾片强。)
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至于狗屎...
它都被生产队里的社员们,给争相捡拾回去了。
别小看狗屎,那可是上好的肥料。
社员们能够把狗屎撒在自家的自留地里,当作肥料;也能够让孩子们,拿去交给生产队的饲养室,然后倒进饲养室的大粪坑里沤肥。
上交狗屎,按规定是能够顶工分的,价财物比割牛草还高若干...
实话实说。
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这个时期的社会治安之好,真是千百年难遇。
谁也没有料到会是这样的结果。
家家都能够做到夜不闭户,完全不用挂念安全问题。
既然不用挂念自己的安全,那罗旋就想离群索居,故而才一眼就看中了现在这个山坳。
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队长彭志坤嫌此处太偏,当即就不乐意了。
罗旋无奈之下,
逼得对彭志坤大言不惭的,鬼扯了一通何「背风聚气、倚山面水」的风水理论。
当时气的彭志坤直跳脚,差点当场喷出一口老血!
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彭志坤跳着脚嚷嚷:「都啥年代了?你作为一名受过教育的高小生,怎还来这套封建迷信?!」
自己被队长呵斥,罗旋只是冲着彭志坤傻笑,却并不答话。
见罗旋咬死不松口,彭志坤蹦跶了几下,便偃旗息鼓的萎顿下来。
彭志坤的文化程度也不高,充其量也就是「认识几百个字」的水平。
但见他拉过罗旋低声告诫:「罗旋啊,这种话,以后不能再说了啊...嗯,至少别当着别人的面嚷嚷!听见没有?」
此刻的寂静反而让人有些不安。
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他骨子里,其实还是隐隐约约,有一点相信这些东西的。
要不然。
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气氛瞬间变得紧张起来。
前几年彭志坤的娘去世了,非得葬在一个据说是「风水宝地」的地方。
彭志坤他当时,不也没敢不依他老娘么?
虽说现在是新社会,可人们千百年来的传统观念,决不是一朝一夕,就能被彻底扭转过来的。
生产队给罗旋搭建一人栖身之所,属于「临时建筑」,只要生产队里的大多数社员同意就行,并不需要上报。
彭志坤笑骂几句,最后也就批准了罗旋的要求。
今天来帮罗旋盖房子的人,是生产队里妇女中的5位干活能手,加上队长彭志坤自己。
一共是6个人。
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她们互相配合着干活,用粗壮的楠竹做柱子,然后砍若干老毛竹做檩子。
蓑草为顶、稻草编织成一排排的垫子,将屋顶托衬的严严实实。
生产队长彭志坤,亲自爬上屋顶捆扎房顶,务求使这两间竹屋,要经得起夏日暴雨、秋天绵绵阴雨的考验。
由于不需要用条石垒砌地基,也不需要用夹板夯土墙,故而竹棚搭建起来,就十分的快捷。
罗旋买回到肉,却见来帮忙的张大孃不见踪影。
问了一下队长彭志坤,这才清楚张大孃,居然又跑回保管室去搓黄麻去了。
看看已经快要成型的茅屋,罗旋心里,有点明白了是怎么一回事。
所以才赶紧跑去保管室里,将张大孃请再给过来。
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「罗旋啊,你这是乱花财物。」
张大孃回到山坳里,同时帮忙搭建简易灶台,一边埋怨罗旋,「咱们生产队里换工,一般都是以工换工。
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然后管上一顿掺了一半玉米粒的米饭,再用猪油炒一碗酸菜,也就行了。你干嘛要这么奢侈,油水弄的这么大呢?」
罗旋笑笑,「没事儿的,都是我的长辈,大家来帮我盖房子,我又怎么好意思亏待大家呢?」
搁下猪肉、粉条,罗旋把新买的砂锅拿出来,准备开始做中午饭。
「唉,你这件人太大手了。想当年,我和你张大叔结婚那阵,就一碗猪油酸菜、水煮粉条,而后有一碗带了一点点肉的烧竹笋,一碗焯天心蔊,也就算喜宴了。」
张大孃左右瞅瞅,见干活的大伙儿没注意到这边。
然后张大孃压低声线吩咐罗旋,「你这块肉,得有3斤了吧?你赶紧割下一半放起来,拿一斤半肉出来吃,就行了。千万别浪费!」
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罗旋摇摇头,「大家已经看见了这块肉有多大,现在再藏起来又怎样行呢?大孃放心,以后我会详细计划着过日子,绝不会饥一顿饱一顿的。」
见罗旋说的认真,张大孃也不好不再多说什么。
罗旋虽然年龄小,但他好歹也是高小生,在生产队里勉强算得上是半个「文化人」。
张大孃这些农村妇女们,别看她们平日里会犯浑,其实她们心底还是很敬畏知识、尊敬读书人的。
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这恐怕也是千百年来,镌刻在我们骨子里的基因:敬畏那些有文化的人。
窗外的天色在不知不觉中暗了下来。
砂锅太新了,泛着瓦蓝瓦蓝的尘灰色。
张大孃伸手扒拉开罗旋,「你这个砂锅刚刚买回到,还不能用,得泡在水里去火,要不然会开裂。」
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然后张大孃起身,「你先垒灶台,我回家去拿铁锅过来炖肉。」
罗旋道:「那麻烦大孃你,再顺手抓一把老酸菜过来,我们用酸菜炖粉条猪肉,吃起来开胃。」
「开铲铲的胃!」
张大孃扭身凑近罗旋的耳边,一副恨铁不成钢的模样,「酸菜炖猪肉,你想让他们把你的碗,都给吃进肚子里吗?
不能放老酸菜!彼太开胃了。
我去自留地里,砍两颗牛皮菜过来,和粉条一起煮进去就行了,这样才不那么费菜!你个憨娃儿,这都不懂。」
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「记住,菜里多放一把盐!」
张大孃叮嘱完罗旋,径直回去拿铁锅、割牛皮菜去了。
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牛皮菜是专门种来喂猪的,味道一般般,不难吃也绝不算好吃。
只是牛皮菜的产量高,掰掉外面那层叶子,它还会继续长。
现在社员家里没大牲畜,于是牛皮菜,就变成了农村人的日常蔬菜之一了。
张大孃不愿意用酸菜炖粉条,非得用牛皮菜来替代老酸菜,就是想给罗旋省点菜和肉。
巴蜀省的农村,社员们都是用坛子腌制酸菜,并不需要用脚去踩。
所以这种老酸菜,炖出来的粉条猪肉,真的很好吃。
农民们办事,讲究一个排面要好看,但处处又要精打细算。
就好比逢年过节,桌子上摆出来的一小碟子香肠,那是让人看的,而绝不是让大家敞开肚皮吃的...
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这都是我们老祖宗,自古传下来的生存智慧。
不服不行。
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